蒜苔炒腊肉
蒜苔又叫蒜毫、青蒜,是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗,是一种具有很好保健功能蔬菜,我很喜欢它带点甜又有点脆口的口感,今天就教大家做这道超级下饭的蒜苔炒腊肉,超级简单,只需要两种调料即可搞定,赶紧围观吧!
-
步骤1/9
点击查看大图
准备好食材,腊肉切小块,蒜苔切小段。
-
步骤2/9
点击查看大图
炒锅烧热,加适量植物油,油热后下入腊肉。
-
步骤3/9
点击查看大图
煎炒至腊肉略干,煸出一些肥油。
-
步骤4/9
点击查看大图
下入蒜台段。
-
步骤5/9
点击查看大图
翻炒至蒜台段变软。
-
步骤6/9
点击查看大图
加入蚝油翻炒均匀。
-
步骤7/9
点击查看大图
加入细砂糖。
-
步骤8/9
点击查看大图
翻炒均匀即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
成品图!
腊肉如果太硬,可以先用水煮软再炒。
蒜苔不宜炒太久,否则口感不脆。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-07
蒜苔炒腊肉的相关分类
蒜苔炒腊肉的相关推荐
-
蒜苔炒腊肉
2503077人看过 -
不和面不脏手做【韭菜盒子】比早餐铺的还好吃!
715565人看过 -
蒜苔炒腊肉
17285人看过 -
蒜苔炒腊肉
43022人看过 -
私房盐水虾
11959456人看过 -
蒜苔炒腊肉
4571062人看过 -
宫保鸡丁(番茄酱版)
149358人看过 -
最上瘾的绝味川菜——宫保鸡丁
3886818人看过 -
自制豆腐
259113人看过 -
韭菜盒子
6370398人看过 -
拔丝红薯
3284729人看过 -
宫保鸡丁来了,它的好兄弟鱼香肉丝还会远吗?
978026人看过