凉拌茼蒿
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茼蒿莱 一名蓬蒿菜,属菊科植物。李时珍云:"九月份下种,冬季及明年春季采食"茎叶肥嫩,微有篙气,故名商篙。花深黄色,状如小菊花。"清血养心,润肺消痰,凉拌来吃,维生素满满
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烹饪步骤
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步骤1/3
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茼蒿菜洗净沥干水分备用,可以搭配些其他颜色的素菜,视觉更出彩
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步骤2/3
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今天做的是糖醋味的,香醋一勺蜂蜜两勺,再放些蒜末就够了
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最后一步
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拌匀后放小番茄点缀就是一道爽口的开胃菜了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-08
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