土豆丝菠菜卷饼
小朋友不爱吃菠菜怎么办?可以将菠菜打成汁,和在面粉中做成包子,馒头,馅饼之类。这样不仅颜色好看,还能引发食欲。
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步骤1/10
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这锅凉油下入洋葱煸香,接下来下土豆丝翻炒,土豆丝变软以后,再放青椒,调入盐,生抽。
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步骤2/10
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将炒好的土豆丝,盛出来备用。
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步骤3/10
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菠菜洗干净焯一下水,添加适量的清水,放入料理机中打成菠菜汁。
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步骤4/10
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过滤一下菠菜,添加适量的面粉。
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步骤5/10
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放入少许盐,搅拌均匀。
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步骤6/10
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平底锅刷薄薄一层玉米油,将菠菜面糊舀入倒锅中。
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步骤7/10
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待面糊定型以后打入一个鸡蛋。
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步骤8/10
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将鸡蛋摊开,凝固以后撒入少许黑芝麻。
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步骤9/10
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翻面,将炒好的土豆丝放入饼中,卷起来即可食用。
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最后一步
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成品。
面糊不要调太稠了,否则这个饼会很厚。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-09
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