烤鱼(烤箱版)
一直吃烤鱼都在外面吃,这次尝试在家里做烤鱼,味道炒鸡不错而且还物美价廉,想吃的小伙伴们做起来吧!
-
步骤1/13
点击查看大图
先把鱼清洗干净,鱼背上打花刀,然后加入适量料酒、生抽、盐、十三香、葱姜腌制半小时至一个小时。
-
步骤2/13
点击查看大图
鱼腌制的过程中我们就开始准备蔬菜,我准备了芹菜、土豆片、藕片、豆皮和杏鲍菇片。这里你可以准备你喜欢的任意蔬菜。
-
步骤3/13
点击查看大图
把腌制好的鱼全身蘸上玉米淀粉
-
步骤4/13
点击查看大图
然后轻轻放入油锅把两面煎黄。煎鱼有个诀窍就是热锅冷油放入鱼,还有就是一面煎好再翻另一面,这样能保持鱼皮的完整。
-
步骤5/13
点击查看大图
煎好的鱼放入烤盘
-
步骤6/13
点击查看大图
放入烤箱
-
步骤7/13
点击查看大图
准备配料
-
步骤8/13
点击查看大图
油炒郫县豆瓣黄豆酱和老干妈豆豉
-
步骤9/13
点击查看大图
加入葱姜蒜干辣椒香料等
-
步骤10/13
点击查看大图
放入蔬菜
-
步骤11/13
点击查看大图
加水煮至5分熟
-
步骤12/13
点击查看大图
倒在烤盘上
-
最后一步
点击查看大图
烤制30中,出炉撒香菜花生米
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-09
烤鱼的其他做法
烤鱼的相关分类
烤鱼的相关推荐
-
简单易做—酱牛肉(内附简单的牛肉面)
2645921人看过 -
#秋天怎么吃#五香茶叶蛋
1879812人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
699081人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
7068157人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
567743人看过 -
香辣卤藕(绝味鸭脖版)
890008人看过 -
烤箱版香辣烤鱼
30399554人看过 -
空气炸锅版少油炸薯条
12273563人看过 -
私房卤藕
536982人看过 -
#巨下饭的家常菜#酱牛肉
14448252人看过 -
凉拌白菜
4478579人看过 -
红烧牛肉土豆
37255人看过