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什菌菇煲

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斯佳丽

将菌类买回后，记得先用清水洗净，再放入盐水中浸泡之后才开始做菜哦。 做法也很简单，将五花肉的油脂煸炒出来后就可以加入各色菌菇放入里面去煮就行了。其实这煲可以随意搭配各种菌类，不必完全按照原料进行准备， 买到啥菌都可以放入里面哟。
食材清单 加入采购清单
五花肉 1小块
、
口蘑 5朵
、
香菇 5个
、
杏鲍菇 1根
、
黑木耳 1小把
、
姜片 3片
、
大葱 2片
、
冰糖 1小块
、
生抽 1勺
、
料酒 1勺
、
胡椒粉 1小勺
、
油盐 适量
烹饪步骤
小贴士

1. 菌菇的品种可以根据自己的喜欢随意搭配； 2. 五花肉一定要将油脂煸炒出来， 这样才吃起来不腻， 而菌菇味道更香；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-10

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