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自制武汉名吃热干面的做法

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自制武汉名吃热干面

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玉米碱面 200g

、

芝麻酱 50g

、

蒜末葱末共50g

、

酱油 3g

、

黑胡椒 2g

、

食盐 2g

、

热水 2勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
锅内放入热水，将碱面倒入锅里煮至9分熟，捞起。
步骤2/5 点击查看大图
蒜末和葱末切好备用。
步骤3/5 点击查看大图
把所有食材倒入碗里，开始用筷子搅拌均匀，就可以开吃了。
步骤4/5 点击查看大图
拌好了，我用的是生抽一点，老抽一点老抽为了上色，生抽味道鲜美。
最后一步点击查看大图
亲们要是觉得干了可以适量加点热水拌开。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-10

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