潮汕美食—反沙咸蛋黄
浏览 7.8万 · 收藏 352 · 学做 1
将做法保存到手机
这是潮汕人爱吃的一道小吃，不知道北方有没有。潮汕人喜欢做各种反沙的食物，反沙香芋、反沙番薯、反沙腰果等等～
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
面粉加少量水，搅拌均匀无颗粒。面糊不要太稀，浓稠一点。放入咸蛋黄，让面糊充分裹住每一颗咸蛋黄。
-
步骤2/3
点击查看大图
热油锅，中小火慢炸至金黄捞起。
-
最后一步
点击查看大图
干净的炒锅下半碗水，加热，再放白糖。煮到糖稀发泡泡，稍微发黄粘稠，关火。放入炸好的咸蛋黄，不断的翻炒至干就好了。一道潮汕特色的美食小吃就可以品尝了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-10
换个做法
反沙咸蛋黄的相关分类
反沙咸蛋黄的相关推荐
-
蟹黄豆腐（简易版）
530870人看过 -
#打工人的健康餐#捞汁西蓝花虾仁鸡蛋（减脂餐）
353030人看过 -
金沙玉米
207621人看过 -
#餐桌上的春日限定#红烧肥肠钵（附肥肠清洗方法）
1250333人看过 -
做了五年曲奇，这是我销量前三的存在！
20381人看过 -
巴斯克蛋糕
15309人看过 -
早茶三素腐皮卷
154487人看过 -
豌豆尖变蛋鱼肉粥
33119人看过 -
榴莲芝士生煎包
59187人看过 -
香炒木薯
101844人看过 -
一次发酵法牛奶拉丝面包
603877人看过 -
奥尔良鸡肉披萨#肉食者联盟#
4534947人看过
