原味玛格利特饼干
小侄女嚷着要吃饼干，特地做了这款纯手工无添加的原味玛格利特饼干，吃起也放心。
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步骤1/8
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黄油软化加入糖粉打发
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步骤2/8
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熟蛋黄过筛至细颗粒，筛入黄油中
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步骤3/8
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熟鸡蛋黄与打发黄油拌匀
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步骤4/8
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筛入低筋面粉和玉米淀粉、盐
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步骤5/8
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将面团揉成团
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步骤6/8
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专用厨房秤称量6g 一个的小剂子，逐一搓圆成小球状
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步骤7/8
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将小球用手指按压成一朵小花
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最后一步
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将烤箱调至上下火
@鸡蛋黄一定要完全煮熟，否则无法碾压成粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-10
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