煮糖浆
浏览 8.3万 · 收藏 299
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
水➕砂糖➕麦芽糖一边煮一边搅拌至糖化
-
最后一步
点击查看大图
煮沸腾后.清除表面的泡沫杂质然后改小火煮2-3个小时待糖浆浓度为19一81度 糖浆温度为112一113度 糖浆重量为5千克时最后放入柠檬酸、再煮2一3分钟离火完全冷却后密封储存15天后进行使用
小贴士
密封盒一定要干净。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-11
换个做法
煮糖浆的其他做法
煮糖浆的相关分类
煮糖浆的相关推荐
-
古法酸梅汤,秒一切【网红饮料主题】
194958人看过 -
蒜香排骨#舌尖上的春宴#
1981796人看过 -
自制—月饼转化糖浆
2231799人看过 -
让咖啡更好喝的秘诀,自制肉桂糖浆!
52733人看过 -
自制月饼转化糖浆!柠檬做法大全!
259633人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5780642人看过 -
转换糖浆
165372人看过 -
自制转化糖浆,为明年做月饼储备
78490人看过 -
自制水果茶好喝的秘诀 万能柠檬茶糖浆 #我的中秋团圆饭
38859人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11881693人看过 -
自制卤豆干
347317人看过 -
#夏日多巴胺饮品#柠檬茶
143050人看过