煮糖浆
浏览 8.4万 · 收藏 299
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
水➕砂糖➕麦芽糖一边煮一边搅拌至糖化
-
最后一步
点击查看大图
煮沸腾后.清除表面的泡沫杂质然后改小火煮2-3个小时待糖浆浓度为19一81度 糖浆温度为112一113度 糖浆重量为5千克时最后放入柠檬酸、再煮2一3分钟离火完全冷却后密封储存15天后进行使用
小贴士
密封盒一定要干净。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-11
换个做法
煮糖浆的其他做法
煮糖浆的相关分类
煮糖浆的相关推荐
-
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5875029人看过 -
红糖浆
430314人看过 -
自制转化糖浆
19421人看过 -
自制冬日热饮水果茶,酸甜好喝又解渴,暖胃又健康
7870666人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18844179人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4371880人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16927011人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5949306人看过 -
转换糖浆
165758人看过 -
孜然火腿土豆丁
4174082人看过 -
神粥一号
2273727人看过 -
自制月饼转化糖浆!柠檬做法大全!
260320人看过