燃面（改良版）
特别喜欢吃面条，特别是干拌面。有次无意中在街边小店吃到了宜宾燃面，顿时就爱上了。为了满足自己这张嘴，就试试自己做。用的原料和正宗的燃面还是有点区别。但是还是很好吃。
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步骤1/7
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冷水煮开，放入面条
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步骤2/7
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芽菜放入锅中炒一下
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步骤3/7
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将腰果放入保鲜袋捣碎
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步骤4/7
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碗底放上辣椒油，生抽，还有一些自己喜欢的调料
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步骤5/7
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将煮好的面料均匀铺在碗里
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步骤6/7
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在面条上放上捣碎的腰果和炒好的芽菜
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最后一步
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拌一拌就可以享用美味啦
1.正宗的燃面用的一般是花生，但是我觉得放腰果更好吃。当然，没有腰果放花生也没有问题。2.煮好的面条过下凉水可以让面条更有劲道。3.芽菜里面放些肉末会更香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-11
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