红烧豆腐
家常便饭……下饭菜
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步骤1/9
老豆腐一块,切成丁
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步骤2/9
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肉馅准备一点,不要太多
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步骤3/9
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热锅凉油,放入花椒和蒜
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步骤4/9
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加入两勺豆瓣酱,煸炒出红油
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步骤5/9
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放入肉馅翻炒,炒至变色后加一勺生抽
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步骤6/9
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倒入一碗水烧开
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步骤7/9
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放入豆腐,不要搅动,勺子慢推
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步骤8/9
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中过烧开,水烧开后,加入一点淀粉勾的芡
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最后一步
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最后出锅后放入一点葱末
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-11
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