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葱油跳跳鱼

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老江的海鲜铺子

舌尖上的中国II力荐海鲜 这次有客户要活鱼 结果顺丰不让发航空件 那就自己烧了吃补补吧
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10~30分钟   |   切墩(初级)
葱 一小碗
、
油 适量
、
糖 1勺
、
姜丝 1把
、
酱油 适量
、
鲜活跳跳鱼 10根左右
、
大蒜 适量
、
料酒 适量
、
盐 适量
、
醋 适量
烹饪步骤
小贴士

腌制时最好是活的跳跳鱼 肉质更加紧致劲道

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-11

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