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糯米烧卖的做法

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糯米烧卖

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一次可以做多点放冰箱冻起来，要吃的时候拿出来蒸热就可以吃了，非常方便！早餐下午茶宵夜都很适合哦～

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糯米半斤

、

干香菇适量

、

盐一勺

、

生抽一勺

、

白糖半勺

、

五花肉半斤

、

虾米干适量

、

葱 2根

、

蚝油一勺

、

饺子皮半斤

、

胡萝卜半根

、

腊肠一条

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
虾米干、干香菇提前泡发，和胡萝卜、腊肠分开切丁（尽量切细点）葱切好分开葱头和葱尾。糯米最少提前3-4小时泡好、煮熟。
步骤2/9 点击查看大图
热锅下点油炒熟五花肉末（肥肉可多点），下腊肠和葱头炒出香味后把胡萝卜、香菇和虾米一起下锅，加蚝油、酱油、盐、糖翻炒至熟。
步骤3/9 点击查看大图
味道可偏咸一点，放糯米翻炒均匀，出锅前放葱尾翻炒一下就可以啰
步骤4/9 点击查看大图
在市场买了些胡萝卜菠菜和原味的饺子皮
步骤5/9 点击查看大图
洗干净手就可以开始包烧卖了！（饺子皮可以再擀薄一点，我因为懒，直接就包了）中间放一点馅
步骤6/9 点击查看大图
饺子皮弄点皱褶后手捏一下收口就可以了，
步骤7/9 点击查看大图
弄好排好后就可以存放在保鲜盒留着下次吃啰～
步骤8/9 点击查看大图
因为内陷都是熟的，所以蒸5分钟饺子皮熟了就ok啰，小孩子看见颜色多样特喜欢
最后一步点击查看大图
咸香软糯超级好吃哟

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-11

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