风干牛肉
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和外面卖的内蒙古牛肉干味道是一样的,做法有了改动因为海南天气热,等风干再做是不可能的,省了许多步骤第一次做家人都赞不绝口
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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牛肉切条加酱油和盐腌制5分钟放烤箱150上下火10分钟烤出多余的水分然后放阳台晒一天,基本上表面就不湿润了
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步骤2/3
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烤之前刷一层油底下垫油纸,用烤箱180度上下火烤10分钟150度20分钟,翻面也是一样的
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最后一步
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烤熟了就可以吃了也不担心隔夜会坏,如果想放的时长一些可以多晒几天,动不动就敏感词发不出基本上就酱紫啦~我能做出的好味道你也能
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-13
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