红卤金钱腱
-
步骤1/5
点击查看大图
食材准备。
-
步骤2/5
点击查看大图
金钱腱冷水下锅，煮开后冲洗干净（9档）。
-
步骤3/5
点击查看大图
小锅放两勺猪油，融化之后油温在六成，下葱段，洋葱丝，把水分炒干，装碗备用（9档转6档）。
-
步骤4/5
点击查看大图
卤水酱油和水比例是1:3，加入熬好的辅料，连葱带油，倒入卤水中，最后放入冲洗干净的金钱腱。
-
最后一步
点击查看大图
大火烧开，小火焖40分钟，离开炉面在卤水中焖2个小时，如果条件允许，在冷的卤水中浸泡一个晚上，第二天沥干水分，放入冰箱冷藏2小时即可（9档转2档）。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-13
红卤金钱腱的相关分类
红卤金钱腱的相关推荐
-
破壁机版❤️玉米豆浆
379736人看过 -
#轻食季怎么吃#肉丝糯米笋
158629人看过 -
#春日养生局#干贝杂米粥
101450人看过 -
粒粒香酥的黄金玉米粒
772942人看过 -
炒小肠
155914人看过 -
卤煮金钱腱
93770人看过 -
金钱腱
52831人看过 -
天津没有-天津饭
17239人看过 -
上汤娃娃菜
839170人看过 -
菌菇干贝酱#美味开学季#
162575人看过 -
桑椹果酱
8253人看过 -
凉拌牛肉，好吃到哭泣！ 绝绝子夏日开胃神器！
17740人看过
