馒头煎鸡蛋
听起来像极了黑暗料理的名字 为了让它口感更丰富,搭配了胡萝卜、黑芝麻粉、还有自制的番茄酱 这样的搭配吃起来真的香
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
准备好所需食材
-
步骤2/9
点击查看大图
胡萝卜切丁,香葱切末备用
-
步骤3/9
点击查看大图
馒头去皮切丁PS :馒头不要选择刚刚蒸好的,太软不好切,最好选择冷馒头
-
步骤4/9
点击查看大图
先取去一个鸡蛋打入碗中抽打均匀,加入胡萝卜末拌匀
-
步骤5/9
点击查看大图
馒头丁往蛋液里沾一下用筷子夹出来,均匀裹上蛋液,注意不要浸泡太久,平底锅烧热加少许油,加入馒头丁翻炒均匀,至金黄色,盛出备用(这步骤忘记拍照文字理解)
-
步骤6/9
点击查看大图
另一个鸡蛋打入刚刚剩下的单液里一起搅拌均匀,加入少许盐调味,平底锅加热刷一层薄油,转小火倒入蛋液成蛋饼,趁蛋液还没凝固的时候加入炒好的馒头丁
-
步骤7/9
点击查看大图
洒上香葱末
-
步骤8/9
点击查看大图
熟透后出锅,洒上黑芝麻粉,淋上自制的番茄酱,像披萨又像蛋饼。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
食物就是有这种魔力,赋予人以记忆和感受传递温暖和幸福的力量
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-13
馒头煎鸡蛋的其他做法
馒头煎鸡蛋的相关分类
馒头煎鸡蛋的相关推荐
-
小零食-章鱼小丸子拼烤汤圆(烤箱版)
134245人看过 -
油焖大虾
1820791人看过 -
#我心中的冬日限定#简单快手家常菜~豆皮炒肉片
450127人看过 -
凉拌皮蛋豆腐❗️专治没食欲❤️开胃下饭
614536人看过 -
米饭
334281人看过 -
蜂蜜脆底小面包(电饭煲和烤箱两个版本)
1391067人看过 -
蒜蓉生蚝#精品菜谱挑战赛#
15968799人看过 -
湘味儿青椒炒肉
112019人看过 -
#肉食主义#蒜蓉粉丝蒸大虾
133223人看过 -
寿司米饭
42198人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6030839人看过 -
快手小面包(二仔的早餐)面包机+烤箱版
167741人看过