营养早餐红豆包
1、这个早餐包可以不用揉出手摸,方便快手营养一样不能少! 2、一杯牛奶、2个早餐包,再加些水果,满满的活力早餐就这么轻松愉快的解决了;
-
步骤1/15
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/15
点击查看大图
干酵母用45g温水融化
-
步骤3/15
点击查看大图
高粉/ 细砂糖/ 盐/ 配方奶/ 酵母水混合放入盆里和成面团;
-
步骤4/15
点击查看大图
面团移到砧板上开始揉面揉到面团变得比较光滑(揉面大约15分钟左右)
-
步骤5/15
点击查看大图
加入黄油继续揉面(揉面大约15分钟左右)TIPS1:加入黄油刚开始揉面时的场景会惨不忍睹等到面与黄油融合之后面团就会变得非常光滑有弹性
-
步骤6/15
点击查看大图
大约揉15分钟左右揉到黄油与面团完全融合
-
步骤7/15
点击查看大图
放入稍大的盆里盖上一层湿纱布放在室温下开始进行发酵
-
步骤8/15
点击查看大图
发酵到原来面团的2倍-2.5倍大小时进行排气
-
步骤9/15
点击查看大图
排气后分成8个大小差不多的小面团盖上湿布静置松弛15分钟
-
步骤10/15
点击查看大图
排出气体包上适量的豆沙
-
步骤11/15
点击查看大图
包好的豆沙包接口要向下放,放在烤盘上
-
步骤12/15
点击查看大图
再次发酵发酵到原来面团大小的2-2.5倍表面刷一层蛋液
-
步骤13/15
点击查看大图
烤箱提前预热上下火150度烤25分钟左右TIPS2:每个烤箱存在温差,要根据自己烤箱进行把控温度与时间;
-
步骤14/15
点击查看大图
最后出炉了▼
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-13
红豆包的其他做法
-
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓奶香红豆包
-
#唯有美食最粽要#红豆包
-
冬日暖心红豆包
-
#520,美食撩动TA的心!#无法抵挡的萌趣【红豆包心酥】
-
#我的女神“饭”儿#红豆包
-
#烘焙美学大赏#炼奶红豆包
红豆包的相关分类
红豆包的相关推荐
-
蔓越莓卡通饼干
415052人看过 -
酸辣面#我要上首页酸辣家常菜#
2060299人看过 -
椰蓉麻花辫面包
190627人看过 -
自制绵甜红豆沙
536441人看过 -
平民燕窝:银耳莲子羹——快速炖出银耳胶质的方法
3269547人看过 -
瘦身减肥养生美容红豆汤 月瘦20斤
12175890人看过 -
黄金土豆芝士球
311004人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10960152人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4401236人看过 -
零失败超好吃必学食谱——肉松玛格丽特小饼
166904人看过 -
红枣花生酥#年夜饭上桌啦#
147087人看过 -
蒸碗小酥肉
701121人看过