美味健康低脂的南瓜牛奶浓汤
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南瓜能提高机体免疫功能,促进细胞因子生成,其中的果胶能调节胃内食物的吸收速率,使糖类吸收减慢,可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖上升。还富含矿物质和氨基酸,是健康饮食的不二选择。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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原材料,我选用的是低脂牛奶,健康饮食必备。南瓜选重的,妈妈说,南瓜切的手感越密,口感越好。
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步骤2/3
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我用高压锅煮了下南瓜,省时省力,多出来的南瓜汤可以当甜汤喝,煮好的南瓜还可以做南瓜饼。
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最后一步
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加一小勺盐,三小勺胡椒粉,我用的是黑胡椒粉。一定要加胡椒粉(不喜欢或对胡椒粉过敏的可不放),口感会有微微的冲击感,不用加糖,南瓜本身的甜味已经够了。用搅拌机搅拌两次,好了。
小贴士
我都是南瓜煮好了就直接搅拌的,如果南瓜煮好了,放那儿凉了再搅拌的话,可以把南瓜浓汤倒到锅里加热一下,也是完全可以的,一定要喝热的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-13
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