关氏荠菜水饺
这道饺子的野菜是江苏淘宝寄来的,这是挖野菜人们的勤劳。
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步骤1/6
猪肉和大葱事先用刀或切碎机变成茸
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步骤2/6
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此时,锅里加热水,野菜迅速倒入(水沸腾后火要关)搅拌至墨绿色再切碎。
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步骤3/6
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处理好的野菜倒入猪肉馅,加入上述调味料。鸡蛋打散加入水和盐。煎炒熟盛出切成丝混入馅料搅拌均匀。
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步骤4/6
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是时候包饺子了,包好后水烧热。
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步骤5/6
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是不是充满精彩呢
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最后一步
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用水焯熟后即可!沾上蚝油酱油饺子醋等!尽情享用吧!
本道菜品食材为5人份量;这种野菜有效去除口臭,补血等功能。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-13
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