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爆炒羊血的做法

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爆炒羊血

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买了羊血回来，但是木有找到菜谱，就自己凭感觉做的，味道还不错。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

羊血 500g

、

葱半根

、

青辣椒一个

、

干红辣椒若干

、

香菜两根

、

酱油两勺

、

醋一勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
买的羊血，洗净
步骤2/7 点击查看大图
羊血切成块儿
步骤3/7 点击查看大图
葱，青椒，干辣椒，香菜都切成段，待用
步骤4/7 点击查看大图
切好的羊血在开水里焯一下
步骤5/7 点击查看大图
锅内放油加热，放入葱，青椒，干辣椒，炒香
步骤6/7 点击查看大图
加入羊血，大火爆炒三分钟左右吧
最后一步点击查看大图
最后我加了点醋，加了香菜，就可以出锅啦。晚上光线不好，拍的图图不好看。味道还可以。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-13

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