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黄瓜炒鸡蛋的做法

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黄瓜炒鸡蛋

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很家常的一道菜

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切墩(初级)

黄瓜 1根

、

鸡蛋 2个

、

葱适量

、

酸适量

、

食盐一茶匙

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
黄瓜切片，用盐腌一下。如果喜欢吃脆一点的，就把黄瓜芯去掉，炒出来会比较爽口！
步骤2/5 点击查看大图
鸡蛋加一点盐和料酒，炒熟。
步骤3/5 点击查看大图
锅里放油，放入葱和蒜，爆香。
步骤4/5 点击查看大图
放入黄瓜片，炒一炒，喜欢吃软一点的就多炒一会儿，加盐。
最后一步点击查看大图
加入鸡蛋，快速翻炒几下，装盘啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-13

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