paelle西班牙海鲜饭
-
步骤1/7
点击查看大图
杀了这只螃蟹!(真的很残忍啊!!!!罪恶了好久)切成块,如下图!
-
步骤2/7
点击查看大图
然后放点淀粉裹一层,过水焯下,水里可以放点姜片去腥。
-
步骤3/7
点击查看大图
贝壳类也要过水,开壳了就可以捞出来!
-
步骤4/7
点击查看大图
把蘑菇和辣椒切了,这种辣椒不辣,只是为了好看!欧耶
-
步骤5/7
点击查看大图
这个是冰箱里翻出来的咖喱酱,用了点点,味道好极了!不放也没事!
-
步骤6/7
点击查看大图
把米洗干净,凉干!锅里先放油,再加蒜,和去皮的番茄,(我买的现成的去皮番茄,一罐),倒在一起熬,再放盐,咖喱,自己尝尝味道!(大厨做饭全靠尝!)然后把生米放进去炒!
-
最后一步
点击查看大图
炒五分钟后,加水和浓汤宝,让米吸收!水慢慢加,加多了就成粥啦!看差不多快熟不熟,还有点点生,也不是生的很厉害的时候!(没错,这就是大厨做饭!全靠尝,不知道尝了多少生米)加海鲜,一起炖,再煮个五到十分钟,嗯就差不多好了!如上图!
一开始熬酱的时候把握味道!感觉这个主要就是靠番茄,浓汤宝,还有就是海鲜的味道!我做的比较随意,不过味道不错啊!最后可以再加点cheese,和柠檬!可以更有格调,哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-13
paelle西班牙海鲜饭的其他做法
paelle西班牙海鲜饭的相关分类
paelle西班牙海鲜饭的相关推荐
-
麻辣香锅
101464783人看过 -
韩式拌饭
323981人看过 -
西班牙海鲜饭
24110人看过 -
#智利贻贝中式烹法大赏#贻贝海鲜饭
99118人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
6149702人看过 -
广式香肠海鲜饭#愿我们都自带小太阳#
10658人看过 -
什锦海鲜饭
15946人看过 -
海鲜饭 - 一锅欢聚时刻的海鲜大餐
6406人看过 -
#餐桌上的春日限定#超简单又好吃的麻辣香锅
10449101人看过 -
西班牙海鲜饭
16859人看过 -
海鲜炒饭 |鲜之绝-幹酱-美食系列
32044人看过 -
#雀巢冰淇淋新吃法#自制冰淇淋西多士
4760人看过