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盐水对虾

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老方小雨

我们家大小伙从小特别爱吃虾，向是龙虾、对虾、罗氏虾、基围虾等来者不拒；除了龙虾喜欢红烧外，其它的虾类则更爱吃原汁原味的；即白灼清煮，然后边蘸点姜醋汁边吃虾。当我们将一大盘虾子端上桌，那小子也总是很淡定不着急吃，而是喜欢按他的方式：就着其它菜肴先将米饭吃完，然后再来定心定意：一边剥着虾肉沾着醋吃着、一边看着电视来消灭那一大盘虾肉；吃完了去洗手，最后再盛上一大碗干掉；还直呼：美哉、美哉~~~
食材清单 加入采购清单
对虾 600克
、
香醋 一碟
、
姜丝 少许
、
葱白 4根
、
生姜 4片
、
食盐 3小勺
、
芥花油 2勺
烹饪步骤
小贴士

1、买回来的对虾需及时处理，否则成死虾就不好吃 2、虾蟹类属凉性食物，吃时最好要搭配点姜醋汁对身体更有益 3、不喜欢清煮的朋友，可以按自己喜欢做红烧、糖醋、椒盐等等

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-13

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