蔬菜蛋蒸饭
适合月龄：10个以上对鸡蛋不过敏的宝宝 用什么方式烹饪食物给宝宝最健康呢 排在第一位的肯定是蒸了 它能最大限度的保留食物的营养 而且宝宝吃了不易上火更健康 一个人带娃的妈妈也能轻松搞定
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准备所需食材
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步骤2/10
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西兰花焯水剁成末，胡萝卜刨丝焯水剁成末备用。
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虾皮提前在水里浸泡10分钟至软。
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步骤4/10
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将泡洗干净的虾皮剁成末备用PS：虾皮可以帮助提鲜调味，1岁以内宝宝不加盐，用虾皮就可以了。1岁以上宝宝可以加一点点细盐调味
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步骤5/10
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鸡蛋打散到碗里，对蛋清过敏的宝宝可以只放蛋黄哦。
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步骤6/10
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把稀粥倒入蛋液中搅拌均匀，米粥的用量是蛋液的1~1.5倍，这样做出来的蒸饭更细腻好吃。
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步骤7/10
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加入处理好的胡萝卜各西兰花末，搅拌均匀。
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倒入虾皮末搅拌均匀。
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盖盖放入蒸锅，水开后继续蒸15分钟，焖2分钟开盖。
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最后一步
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出锅后可滴几滴黑芝麻核桃油，我洒了一点咱们三宝妈黑芝麻粉。
这款蔬菜蛋蒸饭，用的是稀粥、虾皮、蔬菜、鸡蛋，混合到一起，大米吸收了蛋各蔬菜的香味，味道变得更软糯好吃，像布丁哦，大宝宝小宝宝都适合。
做起来类似蒸饭，相当方便，食材可以随意调换，先处理好食材，再放入蒸锅，就可以该干嘛干嘛去了，嘿嘿~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-13
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