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白菜猪肉饺的做法

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白菜猪肉饺

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跟孩子们一起包饺子是非常不错的亲子活动，还可以让孩子自由发挥想象

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30-60分钟 | 配菜(中级)

饺子皮 1500克

、

白菜两个

、

猪肉馅 1500克

、

盐适量

、

植物油适量

、

小葱叶一把

、

酱油适量

、

糖少量

、

苕粉或嫩肉粉适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
我在地里摘的，还没有裹，两朵白菜，只要了叶子，切碎，看个人，我切的比较粗，根茎厚的部分我留着炒猪皮了
步骤2/10 点击查看大图
我没要葱白
步骤3/10 点击查看大图
肉末可以先加水放点苕粉，在把肉沫和菜叶搅拌
步骤4/10 点击查看大图
加点油，盐，少量酱油，糖，调料可以少放点，煮的时候可以根据自己喜好添调料沾着吃
步骤5/10 点击查看大图
我喜欢小一点的饺子皮，我这里10元的190个
步骤6/10 点击查看大图
边上记得摸一层，或者沾点水，防止煮散开
步骤7/10 点击查看大图
用手捏下就可以了
步骤8/10 点击查看大图
也可以用这种包饺子器，适合孩子玩
步骤9/10 点击查看大图
小果果也包得很认真
最后一步点击查看大图
包得好不好看，自己吃无所谓，关键是过程，有时间也可以自己揉面擀皮

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-13

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