小葱炒鸡蛋
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烹饪步骤
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步骤1/5
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小葱洗净,切5厘米段。@鸡蛋打碗里,加一个鸡蛋量的清水打散
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步骤2/5
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热油锅,中火倒入鸡蛋,摊凝固后立刻倒出来
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步骤3/5
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锅内加少许油,油热加入葱白,加酱油翻炒均匀
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步骤4/5
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加入葱叶部分、盐、鸡蛋,翻炒均匀出锅即可
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最后一步
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成品
小贴士
@鸡蛋液里加水,摊出来的鸡蛋特别嫩滑不硬不油腻,口感非常好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-14
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