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【彼得海鲜】家常菜快手菜之腊肉豆角

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我是小彼得啊

腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤（或日光下曝晒）的过程所制成的加工品。熏好的腊肉，表里一致，煮熟切成片，透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红，吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙，风味独特！
食材清单 加入采购清单
腊肉 1块
、
豆角 1斤
、
葱花 适量
、
生抽 适量
、
生粉 适量
烹饪步骤
小贴士

芸豆和腊肉要沸水下锅焯熟，芸豆一定要焯熟，生的可不能吃！ 最后要少勾芡，也叫偷芡哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-15

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