菠萝蜜炸糕
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家里有剩余的菠萝蜜不知道怎么处理，碰巧最近做了南瓜粘糕，就想着把这些食材放一起做。
食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
食材：
菠萝蜜
、
食材：
糯米面
、
食材：
豆沙
烹饪步骤
-
步骤1/3
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把糯米面和水揉在一起，和平时做炸糕的软硬程度差不多即可。量不用多，因为每一颗菠萝蜜能装的东西不多，用筷子夹少许和好的糥米面然后再夹少量豆沙成图片样子。
-
步骤2/3
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锅里放少许油。油温不能太热，菠萝蜜易糊，用筷子上下翻动成微金黄色捞出。
-
最后一步
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这个炸后的菠萝蜜更甜了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-15
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