羊肚菌炖老鸭
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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倒取用于炖煮老鸭（其它肉类通用）的适量开水凉至50度左右备用。
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步骤2/3
用水冲洗羊肚菌菇脚底部的沙土，洗净后放入1准备的温开水中泡发半个小时，泡发后捞出羊肚菌备用，泡发的汤水用于炖煮老鸭（老鸭做法略）
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最后一步
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老鸭（或其它肉类）炖熟后，放入备用的羊肚菌与枸杞小火焖煮约5分钟。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-15
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