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电饭煲菠萝饭+菠萝酱

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吃菠萝的时节到咯，菠萝的香与甜从始至终都会伴随着喷香的米饭，一个电饭煲就能搞定，剩余的菠萝还可以用来做一瓶菠萝酱，用来夹面包或是配酸奶都是极棒哒～

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菠萝

、

枸杞

、

小米

、

柠檬

、

盐

、

糖

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
电饭煲懒人饭
步骤2/13 点击查看大图
菠萝切丁，泡水十分钟
步骤3/13 点击查看大图
米饭、小米、枸杞、和泡好的菠萝放入电饭煲中开始煮
步骤4/13 点击查看大图
步骤5/13 点击查看大图
步骤6/13 点击查看大图
菠萝酱
步骤7/13 点击查看大图
菠萝泡盐水半小时后一部分切成碎，一部分切成丁
步骤8/13 点击查看大图
加入大量白糖，腌制2小时
步骤9/13 点击查看大图
将腌好的菠萝放入锅中大火熬煮，加入半个柠檬汁，熬至浓稠不流动状再加入剩下柠檬汁
步骤10/13 点击查看大图
步骤11/13 点击查看大图
步骤12/13 点击查看大图
放凉后装入无水无油的干净密封瓶中冷藏
最后一步点击查看大图
做好的菠萝酱可以保存一周

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-15

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