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菠萝鸡的做法

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菠萝鸡

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食材清单加入采购清单

菠萝 1个

、

鸡肉 350g

、

花生油 10ml

、

盐 5克

、

料酒 1ml

、

酱油 2ml

、

白砂糖 5克

、

红辣椒 1个

、

生姜 3克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡肉切块，放适量姜丝、料酒、盐、抓匀
步骤2/5 点击查看大图
菠萝切丁，然后用容器拿盐水泡。
步骤3/5 点击查看大图
热锅放油，爆香姜丝、红辣椒丁，放入鸡肉翻炒，加适量酱油，盐
步骤4/5 点击查看大图
鸡肉七分熟时加入菠萝丁，翻炒，加白糖
最后一步点击查看大图
翻炒闷至菠萝出汁，出锅。鸡肉不可炒太久，肉质会变干。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-15

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