凤梨馅
很爱凤梨酥,这个配方是综合了几个方子,多次试验,是个人认为比较好的,无论是凤梨馅的酸甜度,还是能吃出果肉纤维的口感,都让人回味无穷。
-
步骤1/7
点击查看大图
菠萝肉放盐水泡半小时就。
-
步骤2/7
点击查看大图
捞出切丁。
-
步骤3/7
点击查看大图
用纱布包好挤去约三分之二的果汁,不是非常干的那种。
-
步骤4/7
点击查看大图
放入冰糖(白糖)腌5个小时左右,如果你不想等这么久,半小时也行,如果你没时间,放冰箱腌一晚上也行,不影响效果。
-
步骤5/7
点击查看大图
腌过的菠萝是会出一些水的,一起倒入锅中开中火煮开,勤翻炒。
-
步骤6/7
点击查看大图
炒到没水时加入麦牙糖,麦牙糖融化了就加入柠檬汁,喜欢甜点的也可以不加。锅里水份又多了,开小火继续翻炒。
-
最后一步
点击查看大图
一直炒到没水份,能抱团就好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-15
凤梨馅的相关分类
凤梨馅的相关推荐
-
#开启冬日滋补新吃法# 丝滑浓情巧克力蛋糕(蕞好吃巧克力蛋糕
179770人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5239273人看过 -
#a2紫白金吸收实力派#芒果牛奶布丁
223764人看过 -
椰蓉巧克力马蹄酥
11133人看过 -
杏仁酥#女神野餐记#
161398人看过 -
老北京牛肉烧饼
247127人看过 -
#法式面包#零糖少油,低卡饱腹的果干全麦面包
225470人看过 -
一锅出玉米面贴饼子(豆角茄子排骨)
24051人看过 -
原味杏仁饼干&可可杏仁饼干
155482人看过 -
凤梨馅
224332人看过 -
零食物语丨南瓜椰蓉小方#入秋滋补正当时#
233287人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#追剧必备,巧克力杏仁饼干
1502128人看过