凤梨馅
很爱凤梨酥，这个配方是综合了几个方子，多次试验，是个人认为比较好的，无论是凤梨馅的酸甜度，还是能吃出果肉纤维的口感，都让人回味无穷。
-
步骤1/7
点击查看大图
菠萝肉放盐水泡半小时就。
-
步骤2/7
点击查看大图
捞出切丁。
-
步骤3/7
点击查看大图
用纱布包好挤去约三分之二的果汁，不是非常干的那种。
-
步骤4/7
点击查看大图
放入冰糖(白糖)腌5个小时左右，如果你不想等这么久，半小时也行，如果你没时间，放冰箱腌一晚上也行，不影响效果。
-
步骤5/7
点击查看大图
腌过的菠萝是会出一些水的，一起倒入锅中开中火煮开，勤翻炒。
-
步骤6/7
点击查看大图
炒到没水时加入麦牙糖，麦牙糖融化了就加入柠檬汁，喜欢甜点的也可以不加。锅里水份又多了，开小火继续翻炒。
-
最后一步
点击查看大图
一直炒到没水份，能抱团就好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-15
凤梨馅的相关分类
凤梨馅的相关推荐
-
咸蛋黄肉松艾草青团
1819319人看过 -
五香牛肉烧饼
152046人看过 -
人面桃花之桃花酥
137786人看过 -
羊肉串（烤箱版）
1964853人看过 -
纯菠萝馅（凤梨）馅--凤梨酥必备
103683人看过 -
#快手菜#十分钟拿下海边人家最原味的渔家菜【雪菜蒸小黄鱼】
380723人看过 -
网红蛋黄肉松艾草青团
785401人看过 -
爽脆酱黄瓜
556968人看过 -
椰蓉馅（南瓜泥）
98437人看过 -
#劳动节快乐#自制凤梨馅料（菠萝水果馅料）
47118人看过 -
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖# 凉拌春笋
147556人看过 -
温润滋养，甜香在喉~~~苹果红枣小米粥
175871人看过
