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酸辣土豆片

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果妈私房菜

每次买土豆都是切丝做酸辣土豆丝，今天换换口味，做了这道酸辣土豆片！虽然都是酸辣口味的，不过还是觉得酸辣土豆片更好吃一点呢！我还另外加了一点儿胡萝卜和青椒进去，不仅颜色搭配出来很漂亮，营养也更丰富啦！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
土豆 2个
、
青椒 1个
、
胡萝卜 半根
、
蒜瓣 3粒
、
生姜 1块
、
花椒 10粒
、
干辣椒 4个
、
盐 1勺
、
白醋 1勺
、
鸡精 1勺
、
蒜苗 2颗
烹饪步骤
小贴士

土豆片一定要反复清洗几遍，洗去里面多余的淀粉，这样炒出来的土豆片才好吃，不会粘锅！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-15

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