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三丫苦糕

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小玉88123

三丫苦，苦甘是它的本味，是我家乡的传统美食，小时候大人们一到农历三月三就吃三丫苦，吃过三丫苦不怕蚊虫叮咬，总不明白这么苦的东西怎进得了口？这都是小时候对三丫苦的记忆……如今我也对这甘苦味念念不忘
食材清单 加入采购清单
糯米粉 1包
、
三丫苦叶 适量
、
调和油 适量
、
新鲜蕉叶 适量
烹饪步骤
小贴士

1，如果没有蕉叶可以省略，直接在蒸盘抹油以防粘盘。 2，在蒸的过程中，可以用用筷子点试粉皮是否蒸熟，如没粘上粉就基本熟了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-15

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