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熏干豆腐肉卷的做法

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熏干豆腐肉卷

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每天都琢磨给孩子弄份不一样的早餐，因为对于孩子来说，早餐实在是太重要了，必须要吃好。以前就做过这个肉卷，配上粥和主食，满满的能量足够一上午的需求了！

食材清单加入采购清单

猪肉馅适量

、

干豆腐（北方叫法）三张

、

水适量

、

料酒适量

、

香油适量

、

蚝油适量

、

葱一根

、

盐适量

、

五香粉适量

、

白糖适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
猪肉剁碎，按自己喜好的口味调制猪肉馅，平铺在干豆腐上。
步骤2/6 点击查看大图
如图卷成卷，用白棉线松松的系上（不系也可以）
步骤3/6 点击查看大图
蒸锅放水开大火，上汽后十五分钟关火。
步骤4/6 点击查看大图
取一炒勺，放一小块锡纸，取适量白糖放于锡纸上。
步骤5/6 点击查看大图
将蒸好的豆腐卷放帘上，盖上锅盖，开火熏制
最后一步点击查看大图
三分钟后关火焖一会儿，看颜色，喜欢深的就多熏焖一会儿。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-15

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