芝麻莲蓉糯米果
昨日老爸大寿,在家做了他喜欢吃的糯米制品,糯米果。糯糯的糯米果里包入莲蓉,美味和心意就是如此简单
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步骤1/10
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粉类加清水 油调和成光滑的面浆
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步骤2/10
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微波炉高火打2分10秒 搅拌均匀(没有微波炉的,锅里蒸制10分钟也可以)
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步骤3/10
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待稍凉取一块包入莲蓉馅
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步骤4/10
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搓成长条果子,粘手的可以戴一次性手套 或者手上抹点油
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步骤5/10
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粘上芝麻
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步骤6/10
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依次做好后,锅里倒入油烧热,大概4成热,也就是丢一小颗芝麻,芝麻周围会起很多小泡泡
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步骤7/10
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,把果子放入油锅炸到微黄捞出锅
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步骤8/10
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锅里继续烧热到6成 再放入炸了第一次的果子复炸
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步骤9/10
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出盘
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最后一步
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刚出锅的果子,香喷喷的,咬一口,软糯香气十足
馅儿可以换成其他的,微博炉打好的糯米,适合做麻薯
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-16
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