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南瓜包子的做法

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南瓜包子

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普通面粉

、

五花肉

、

南瓜少许

、

耐高糖酵母粉若干

、

葱适量

、

生抽适量

、

鸡蛋 2个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
温水配酵母粉，再加面粉，及蒸熟铲碎的南瓜，揉好，坐在热水盆里，再放进烤箱，开启发酵模式，2小时
步骤2/5
在等待发面的同时，把肉剁好，葱切碎，打入鸡蛋，盐，生抽，油，搅拌均匀
步骤3/5 点击查看大图
面发好了，开始做包子，切一小块，揉一揉，做成个圆圈，切断，切成大小一致的剂子，用擀面棍擀成面皮，把馅包进去
步骤4/5 点击查看大图
醒几分钟，放进蒸笼里，再开火，最好是热水锅，十分钟关火，捂5分钟，再揭盖
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-16

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