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小羽私厨之香蕉煎饼

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小羽私厨系列菜谱视频之《香蕉煎饼》，欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》，有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。

食材清单加入采购清单

低筋面粉 60g

、

牛奶 70g

、

黄油 10g

、

糖 15g

、

无铝泡打粉 2g

、

香草精 2滴

、

蛋清一个鸡蛋量

、

香蕉 1根

、

巧克力酱适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
▲ 先把45克、大约1个鸡蛋的蛋清和15克的糖，搅拌均匀。
步骤2/8 点击查看大图
▲ 接着放入60克的低筋面粉、2克的无铝泡打粉、60毫升的牛奶和2滴香草精。有人担心泡打粉不健康，其实只要选择进口的不含铝的泡打粉就可以了。
步骤3/8 点击查看大图
▲混合搅拌均匀。
步骤4/8 点击查看大图
▲ 准备一个可以进烤箱的烤盘或者这种铸铁平底锅，薄薄的刷一层黄油。
步骤5/8 点击查看大图
▲ 把混合好的面糊倒进去。
步骤6/8 点击查看大图
▲放入提前预热到180度的烤箱，烤6到8分钟，熟透就可以了。如果没有烤箱的话，也可以用平底锅来做，就是要注意控制厚度，要稍微薄一点，要不然底下糊了，上面还没熟。
步骤7/8 点击查看大图
▲ 在烤好的饼上摆上切片的香蕉。
最后一步点击查看大图
▲再挤一些巧克力酱装饰一下，一道简单又漂亮的香蕉煎饼就做好了。你做好了之后记得拍照给我，在微博上@小羽私厨的桐小羽，我会选出棒棒的作品赠送小礼物呀。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-16

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