懒人肉夹馍
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步骤1/10
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高筋粉300克，水150克，半勺盐，全倒进面包桶里，按和面键，没有面包机可以用手和面是一样的
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步骤2/10
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准备卤料，我是直接用的这种卤料包，省事，大葱一根，姜一块拍扁
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步骤3/10
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五花肉洗净切大块
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步骤4/10
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肉和料包葱姜全都倒入锅中，加两勺生抽上色，放比平时做菜多一倍的盐，中火炖半个小时
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步骤5/10
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面团和好面之后拿出来切成同等份小剂子，然后用擀成牛舌状，再卷起来，压下去
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步骤6/10
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就像这样
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步骤7/10
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干锅小火炕，盖着锅盖，两分钟翻一次面，五分钟可以做出一个，如果有平底锅的话可以一次多炕一点
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步骤8/10
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肉夹出来切碎，喜欢吃辣椒和生菜的也可以一起切进去
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步骤9/10
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从中间切开，我这个比较薄，因为我喜欢吃肉，你们做的时候可以把饼做厚一点
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最后一步
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就是这样啦
300克面粉大概做四个馍
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-16
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