西红柿鸡蛋汤
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大家都用葱花炝锅,其实蒜味西红柿鸡蛋汤才是美味!小时候最喜欢喝 妈妈做的这个汤,终于我也学会了,教给了我老公,现在老公比我做的都好吃。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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西红柿洗净切片备用,蒜瓣切成片备用。
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步骤2/4
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鸡蛋打散,
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步骤3/4
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锅里放适量食用油,不要多,有个五六分热,就把西红柿和蒜片一起放进锅里炒,要把西红柿炒到稀烂,很稠就行了,然后放上水煮,看几个人吃,适量放水。
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最后一步
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等水煮沸了,再煮三四分钟,就可以加入适量盐和鸡精了,然后把鸡蛋液均匀地淋在锅中,再煮一分钟,就可以关火了。美味的西红柿鸡蛋汤就大功告成了!
小贴士
放盐的时候,可以先少放,不咸可以再放,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-16
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