摞起来的曲奇粘米
和以往不同的曲奇饼干口感,你值得一试
-
步骤1/11
点击查看大图
所使用的原料
-
步骤2/11
点击查看大图
黄油室温软化后,加入糖粉,盐
-
步骤3/11
点击查看大图
用电动打蛋器打到顺滑。(微发)
-
步骤4/11
点击查看大图
分三次加入蛋黄液打至微微蓬松。(黄油打发的状态,呈现羽毛状)
-
步骤5/11
点击查看大图
筛入低粉,粘米粉,奶粉的混合粉
-
步骤6/11
点击查看大图
用切刀快速拌匀,切拌的方式。看不到干粉就可以了。
-
步骤7/11
点击查看大图
装入裱花袋挤出自己喜欢的样子。烤箱预热175°上下火,中层然后进烤箱15-18分钟,颜色金黄色即可;
-
步骤8/11
点击查看大图
成品
-
步骤9/11
点击查看大图
成品
-
步骤10/11
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
根据自己烤箱调节温度,曲奇容易烤糊,最后几分钟要密切观察
有烘焙问题可以添加微信号:yxb0033,进行烘焙交流
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-17
曲奇饼干的其他做法
曲奇饼干的相关分类
曲奇饼干的相关推荐
-
原味瑞士卷
13306人看过 -
肉桂苹果派,平安夜必备的应景甜点!
129156人看过 -
#夏日吃货嘉年华#煎汤圆
153063人看过 -
凉拌海带苗
392751人看过 -
凉拌海带苗
32049人看过 -
#年夜饭菜谱#蒸蒸日上 步步高升~蒸米糕
152507人看过 -
节日美食--牛奶汤圆
167109人看过 -
吃上瘾了无糖南瓜松糕 双色南瓜奶酪馅米糕
155834人看过 -
烤油条鸡蛋
32967人看过 -
馕饼
335947人看过 -
安心油条
49401人看过 -
三文鱼土豆泥大卷
60069人看过