变白变美的甜品 也分我一口嘛——杏仁豆腐【微体兔菜谱】
咦,这碗生豆腐怎么吃?其实它是用牛奶与杏仁做出来的“假”豆腐啦!高颜值甜品,牛奶与杏仁香味的完美结合,只钟爱这一款!
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
吉利丁片用冷水泡软。
-
步骤2/10
点击查看大图
锅内倒入牛奶、糖、杏仁粉,小火搅匀。
-
步骤3/10
点击查看大图
快煮开的时候加入泡软的吉利丁片煮至完全融化。
-
步骤4/10
点击查看大图
过筛去除气泡,让口感更加细腻。
-
步骤5/10
点击查看大图
容器底部铺保鲜膜,倒入牛奶液,撇去表面的气泡。
-
步骤6/10
点击查看大图
放入冰箱冷藏2小时。
-
步骤7/10
点击查看大图
锅内倒水加糖煮开后盛出放凉,糖:水=1:4。
-
步骤8/10
点击查看大图
变成固体的杏仁豆腐拿出切成正方形小块。
-
步骤9/10
点击查看大图
准备一个漂亮的容器,放入杏仁豆腐、水果、倒入糖水。
-
最后一步
点击查看大图
这可是满汉全席上的一道著名甜品,味道就不用说了,快为了夏天做准备吧!
1、光吃杏仁豆腐会有很浓的杏仁味,配上糖水食用能减淡很多。
2、最传统的做法是用甜杏仁磨浆后加水煮沸,待冷冻凝结之后切块而成,这里用牛奶和杏仁粉也是一样的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-17
杏仁豆腐的其他做法
-
#放假请来我的家乡吃#椰果杏仁豆腐
-
#晒出你的中秋团圆饭#秋季润燥,杏仁豆腐西米露
-
#本周热榜#黑白配,黑凉粉杏仁豆腐
-
夏季最养生甜品——杏仁豆腐
-
3步就可以做出好吃的中式甜点~~杏仁豆腐!
-
桂花杏仁豆腐
杏仁豆腐的相关分类
杏仁豆腐的相关推荐
-
杏仁豆腐
344841人看过 -
杏仁豆腐#硬核菜谱制作人#
576406人看过 -
桂花杏仁豆腐 - 绵密嫩滑 满口留香
161425人看过 -
杏仁豆腐
1211599人看过 -
杏仁豆腐|消暑就靠这一口!老北京经典夏日冷食!
152712人看过 -
白芸豆糕
10275人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#休闲甜品~银耳苹果羹
134285人看过 -
炝炒圆白菜
1915478人看过 -
手冲奶泡咖啡
516545人看过 -
#夏日多巴胺饮品#小青柠百香果茶
148649人看过 -
【宝宝辅食】鸡蛋手擀面
15678人看过 -
自制奶油奶酪
37541人看过