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鸭翅

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拓克
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10-30分钟   |   配菜(中级)
鸭翅 22个
、
姜 5片
、
葱 4段
、
花椒 30粒左右
、
八角 3个
、
料酒 3汤匙
、
酱油 1汤匙
、
盐 1.5汤匙
、
冰糖 1大把
烹饪步骤
小贴士

1、鸭翅要先用水煮5分钟。 2、洗净后用牙签刺一下，才容易入味。提前放入酱油，料酒，卤水汁腌15分钟。 3、不吃辣的亲们可以不放辣椒哦。因为酱油，卤水汁都有咸味，可以不放盐或根据自己口味少放盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-17

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