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排骨酱闷排骨的做法

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排骨酱闷排骨

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吃腻了清蒸蒸排骨，无意间想到用排骨酱试试，没想到出奇的好吃

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排骨 600g

、

李锦记排骨酱 2汤匙

、

小葱头 2个

、

白糖 3汤匙

、

酱油 2汤匙

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把排骨洗干净斩块，切好小葱头。
步骤2/4 点击查看大图
热锅倒油，把葱头放进去炒香然后放排骨和糖进去炒至表面稍微金黄，然后放酱油继续炒几分钟。
步骤3/4 点击查看大图
放2汤匙排骨酱进去炒至均匀上色，再放没过排骨的水进去烧开后，换小火煮30分钟。
最后一步点击查看大图
煮至汁变稠就关火，如果水放太多可以最后勾点芡汁。

小贴士

因为不喜欢吃绿色的生葱，所以加小葱，可以让排骨更香。这个菜口味偏甜，因为排骨酱里有番茄成分，真的很下饭，汁用来泡饭也很棒哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-17

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