黑芝麻蛋酥卷，一口酥到骨子里的美味
baby想吃零食，该不该让他吃？ 吃，多油多糖不健康。 不吃，娃哭娃闹心慌慌。 在美味和健康中怎么平衡呢？ 今天，小辣请到了仙女姐姐悠悠，作为讲究美学的小厨娘，给我们做一道低油少糖的健康小零食---黑芝麻蛋酥卷， 蛋酥卷这种小零食，一定要一口咬下去，酥的掉渣才是好吃的。这样一份香酥脆口的蛋酥卷，一定是全家老小都会爱到不行的美味零食。
-
步骤1/10
点击查看大图
❥ 面盆中倒入60g白砂糖，1.5g盐
-
步骤2/10
点击查看大图
❥ 80g黄油隔水融化成液体，加入
-
步骤3/10
点击查看大图
打三个鸡蛋
-
步骤4/10
点击查看大图
❥ 筛入低筋面粉，分两次筛入，搅拌均匀
-
步骤5/10
点击查看大图
❥ 加入适量黑芝麻，滴几滴香草精提味
-
步骤6/10
点击查看大图
❥ 把面糊搅拌到细腻柔滑的程度就好❥ 倒入分液器，分液器比较好控制用量，挤一下就是一个饼的量；也可以用勺子舀。
-
步骤7/10
点击查看大图
蛋卷锅或者平底锅，提前用中火预热，倒入面糊。❥ 盖上锅盖，小火，两面反转；如果用平底锅，就用筷子把蛋饼夹起来翻面
-
步骤8/10
点击查看大图
❥ 两面呈金黄色就OK，可以卷起来啦！
-
步骤9/10
点击查看大图
❥ 用筷子或者手，轻轻奖蛋饼卷起来，不能等熟透了再卷，会碎掉。
-
最后一步
点击查看大图
❥ 最后将蛋卷晾凉就好啦！美味的蛋酥卷，这么简单就搞定！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-17
黑芝麻蛋酥卷的其他做法
黑芝麻蛋酥卷的相关分类
黑芝麻蛋酥卷的相关推荐
-
馋哭隔壁的肉蟹煲（零失败配方）
61868人看过 -
早餐换着吃---葱油饼
748973人看过 -
这才是酱黄瓜最好吃的做法
31840人看过 -
#福临门 幸福临门#椒盐千层饼
142616人看过 -
自制椒盐
100927人看过 -
肉蟹煲一全家福
253029人看过 -
自制熏粉肠
194965人看过 -
云南春日宴～豆米蒸肉（大理）
27899人看过 -
自制黑芝麻丸
361511人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
12371080人看过 -
不加一点水的三鲜焖锅
1031932人看过 -
炸焦叶
272533人看过
