红糖姜
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步骤1/11
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去姜皮
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步骤2/11
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无油、水罐子
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步骤3/11
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切姜片
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步骤4/11
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用力昂，捣碎… 把切好的姜丝放进捣碎碗捣碎……有料理机的简直不要太轻松
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步骤5/11
我分了三次捣碎，还不到半罐…然后加进适量红糖【怕辣的就多加点红糖…】
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步骤6/11
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放碗里
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步骤7/11
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放入红糖
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步骤8/11
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不用放水…多放红糖比较好……
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步骤9/11
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然后包上铝铂纸，或者保鲜膜…
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步骤10/11
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上锅蒸好之后…糖都化了……
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最后一步
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就是姜渣红糖一起蒸15分钟左右，然后，就稠稠的，需要就弄一勺冲水，【渣一起冲，就是冲完两遍就可以倒掉了，基本没味道了】
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-18
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