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焗意面的做法

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焗意面

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30~60分钟 | 切墩(初级)

西红柿 1个

、

意面 250克一人份

、

芝士 20克

、

西芹半根

、

牛肉 50克

、

色拉油少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
水开后，放少许油和盐，煮意大利面，边煮边搅拌，防止面条粘锅，煮到掐断一根面条，中间没有白心为熟，捞起后装入盘中。
步骤2/5 点击查看大图
炒配料：锅中放少许油，依次下牛肉，放少许料酒，下西芹，番茄，调入少许番茄沙司或是番茄酱（如果放的是番茄酱，记得放少许糖），炒熟后装入意面容器中。
步骤3/5 点击查看大图
撒上事先准备好的奶酪，我选的奶酪是有盐的，所以第二步配料时候没有放盐，如果你选择的是无盐奶酪，请在第二步炒配料时候根据自己的口味放盐。
步骤4/5 点击查看大图
烤箱预热180度后，烘烤时间为10分钟，表面奶酪融化，成金黄色。
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-18

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