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菠萝咕噜肉

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菠萝咕噜肉是粤菜系中的传统名菜，酸酸甜甜，口感清新解腻，酸甜的味道又能增进食欲，延续了广东的饮食，水果做菜，非常美味——菠萝咕噜肉。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   配菜(中级)
菠萝 1个
、
猪肉 300克
、
花生油 3ml
、
盐 4克
、
酱油 2ml
、
料酒 1ml
、
白砂糖 3克
、
番茄酱 20克
、
红辣椒 1个
、
青辣椒 1个
、
蒜 2根
烹饪步骤
小贴士

1.菠萝要用盐水浸泡才好吃； 2.菠萝选择微黄即可；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-18

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